Panes Sin Gluten

El pan sin gluten ofrece una amplia variedad de opciones en el mercado. Desde panes artesanales con ingredientes naturales y sin lactosa, hasta panes de molde sin conservantes. La elaboración del pan sin gluten requiere la utilización de sustitutos como agar-agar, psyllium husk o goma guar. 

 

Además, es importante mezclar correctamente los ingredientes y respetar los tiempos de fermentación y horneado. Optar por el pan sin gluten puede ser beneficioso para aquellos con enfermedad celíaca o alergia al gluten. 

 

En el artículo, encontrarás recetas caseras y consejos para obtener un pan sin gluten de calidad.

Pan Sin Gluten Básico

Pan Sin Gluten Básico

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina de arroz
  • 1 taza de almidón de maíz
  • 1/2 taza de harina de almendras
  • 1 cucharada de levadura seca activa
  • 1 cucharadita de goma xantana (opcional, pero ayuda a mejorar la textura del pan)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 1/2 tazas de agua tibia
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 3 huevos

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para pan.

  2. En un tazón grande, mezcla la harina de arroz, el almidón de maíz, la harina de almendras, la levadura seca, la goma xantana (si la estás utilizando), la sal y el azúcar.

  3. En otro recipiente, bate los huevos ligeramente. Agrega el agua tibia y el aceite vegetal y mezcla bien.

  4. Vierte la mezcla líquida en los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa uniforme. La consistencia será similar a la masa de pan tradicional, pero un poco más pegajosa.

  5. Transfiere la masa al molde para pan y alísala con una espátula.

  6. Deja que la masa repose y se eleve ligeramente durante 20-30 minutos en un lugar cálido.

  7. Hornea durante aproximadamente 40-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

  8. Retira el pan del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos 10 minutos. Luego sácalo del molde y déjalo enfriar completamente sobre una rejilla antes de cortarlo.

¡Este pan sin gluten es perfecto para hacer tostadas, sándwiches o simplemente para disfrutar con tus comidas favoritas! Recuerda que las proporciones y los tiempos de cocción pueden variar dependiendo de tu horno, así que verifica la cocción según sea necesario.

Pan Sin Gluten De Trigo Sarraceno

Pan Sin Gluten De Trigo Sarraceo

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina de trigo sarraceno
  • 1 taza de almidón de tapioca
  • 1/2 taza de harina de almendras
  • 1 cucharada de levadura seca activa
  • 1 cucharadita de goma xantana (opcional, para mejorar la textura)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de azúcar o miel
  • 1 1/2 tazas de agua tibia
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 3 huevos

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde para pan engrasándolo ligeramente.

  2. En un tazón grande, mezcla la harina de trigo sarraceno, el almidón de tapioca, la harina de almendras, la levadura seca, la goma xantana (si la estás usando) y la sal.

  3. En otro recipiente, bate ligeramente los huevos. Agrega el agua tibia, el aceite y el azúcar o la miel. Mezcla bien los ingredientes líquidos.

  4. Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa uniforme. La consistencia será similar a la de la masa de pan tradicional, pero un poco más pegajosa.

  5. Transfiere la masa al molde para pan y alisa la superficie con una espátula.

  6. Deja que la masa repose y se eleve ligeramente durante 20-30 minutos en un lugar cálido.

  7. Hornea durante aproximadamente 40-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

  8. Retira el pan del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos 10 minutos. Luego sácalo del molde y déjalo enfriar completamente sobre una rejilla antes de cortarlo.

Este pan con harina de trigo sarraceno tiene un sabor único y es una excelente opción para aquellos que buscan alternativas sin gluten. ¡Espero que disfrutes esta receta!

Pan Sin Gluten De Maíz

Pan Sin Gluten De Maíz

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina de maíz
  • 1 taza de almidón de patata
  • 1/2 taza de harina de arroz
  • 1 cucharada de levadura seca activa
  • 1 cucharadita de goma xantana (opcional, para mejorar la textura)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de azúcar o miel
  • 1 1/2 tazas de agua tibia
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 3 huevos

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde para pan engrasándolo ligeramente.

  2. En un tazón grande, mezcla la harina de maíz, el almidón de patata, la harina de arroz, la levadura seca, la goma xantana (si la estás usando) y la sal.

  3. En otro recipiente, bate los huevos ligeramente. Agrega el agua tibia, el aceite y el azúcar o la miel. Mezcla bien los ingredientes líquidos.

  4. Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa uniforme. La consistencia será similar a la de la masa de pan tradicional, pero un poco más pegajosa.

  5. Transfiere la masa al molde para pan y alisa la superficie con una espátula.

  6. Deja que la masa repose y se eleve ligeramente durante 20-30 minutos en un lugar cálido.

  7. Hornea durante aproximadamente 40-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

  8. Retira el pan del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos 10 minutos. Luego sácalo del molde y déjalo enfriar completamente sobre una rejilla antes de cortarlo.

Este pan con harina de maíz es una opción deliciosa y sin gluten. ¡Espero que disfrutes esta receta!

Pan Sin Gluten De Arroz

Pan Sin Gluten De Arroz

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina de arroz
  • 1 taza de almidón de maíz
  • 1/2 taza de harina de almendras
  • 1 cucharada de levadura seca activa
  • 1 cucharadita de goma xantana (opcional, para mejorar la textura)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de azúcar o miel
  • 1 1/2 tazas de agua tibia
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 3 huevos

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde para pan engrasándolo ligeramente.

  2. En un tazón grande, mezcla la harina de arroz, el almidón de maíz, la harina de almendras, la levadura seca, la goma xantana (si la estás usando) y la sal.

  3. En otro recipiente, bate los huevos ligeramente. Agrega el agua tibia, el aceite y el azúcar o la miel. Mezcla bien los ingredientes líquidos.

  4. Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa uniforme. La consistencia será similar a la de la masa de pan tradicional, pero un poco más pegajosa.

  5. Transfiere la masa al molde para pan y alisa la superficie con una espátula.

  6. Deja que la masa repose y se eleve ligeramente durante 20-30 minutos en un lugar cálido.

  7. Hornea durante aproximadamente 40-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

  8. Retira el pan del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos 10 minutos. Luego sácalo del molde y déjalo enfriar completamente sobre una rejilla antes de cortarlo.

Este pan con harina de arroz es una excelente opción sin gluten. ¡Espero que disfrutes esta receta!

Pan Sin Gluten De Quinoa

Pan Sin Gluten De Quinoa

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina de quinoa
  • 1 taza de almidón de maíz
  • 1/2 taza de harina de almendras
  • 1 cucharada de levadura seca activa
  • 1 cucharadita de goma xantana (opcional, para mejorar la textura)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de azúcar o miel
  • 1 1/2 tazas de agua tibia
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 3 huevos

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde para pan engrasándolo ligeramente.

  2. En un tazón grande, mezcla la harina de quinoa, el almidón de maíz, la harina de almendras, la levadura seca, la goma xantana (si la estás usando) y la sal.

  3. En otro recipiente, bate los huevos ligeramente. Agrega el agua tibia, el aceite y el azúcar o la miel. Mezcla bien los ingredientes líquidos.

  4. Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa uniforme. La consistencia será similar a la de la masa de pan tradicional, pero un poco más pegajosa.

  5. Transfiere la masa al molde para pan y alisa la superficie con una espátula.

  6. Deja que la masa repose y se eleve ligeramente durante 20-30 minutos en un lugar cálido.

  7. Hornea durante aproximadamente 40-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

  8. Retira el pan del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos 10 minutos. Luego sácalo del molde y déjalo enfriar completamente sobre una rejilla antes de cortarlo.

Este pan con harina de quinoa es una alternativa sin gluten nutritiva y deliciosa. ¡Espero que disfrutes esta receta!

Pan Sin Gluten De Avena

Lamentablemente, la avena naturalmente no contiene gluten, pero generalmente se la procesa en instalaciones que también manejan trigo, cebada o centeno, lo que puede contaminarla con gluten. Por lo tanto, si buscas una receta específica de pan sin gluten de avena, es crucial utilizar avena certificada como libre de gluten o harina de avena que esté certificada como tal.

Pan de avena sin gluten

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina de avena certificada sin gluten
  • 1 taza de almidón de patata
  • 1/2 taza de harina de arroz
  • 1 cucharada de levadura seca activa
  • 1 cucharadita de goma xantana (opcional, para mejorar la textura)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de azúcar o miel
  • 1 1/2 tazas de agua tibia
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 3 huevos

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde para pan engrasándolo ligeramente.

  2. En un tazón grande, mezcla la harina de avena certificada sin gluten, el almidón de patata, la harina de arroz, la levadura seca, la goma xantana (si la estás usando) y la sal.

  3. En otro recipiente, bate los huevos ligeramente. Agrega el agua tibia, el aceite y el azúcar o la miel. Mezcla bien los ingredientes líquidos.

  4. Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa uniforme. La consistencia será similar a la de la masa de pan tradicional, pero un poco más pegajosa.

  5. Transfiere la masa al molde para pan y alisa la superficie con una espátula.

  6. Deja que la masa repose y se eleve ligeramente durante 20-30 minutos en un lugar cálido.

  7. Hornea durante aproximadamente 40-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

  8. Retira el pan del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos 10 minutos. Luego sácalo del molde y déjalo enfriar completamente sobre una rejilla antes de cortarlo.

Este pan hecho con harina de avena certificada sin gluten es una excelente opción para quienes siguen una dieta sin gluten. ¡Espero que disfrutes esta receta!

Pan Sin Gluten De Centeno

El centeno naturalmente contiene gluten, por lo que hacer pan de centeno sin gluten puede ser complicado. Sin embargo, se pueden utilizar alternativas sin gluten para lograr un sabor y una textura similares. Aquí tienes una receta adaptada:

Pan sin gluten de centeno

Ingredientes:

  • 1 taza de harina de arroz
  • 1 taza de harina de sorgo
  • 1/2 taza de almidón de patata
  • 1/2 taza de almidón de tapioca
  • 1/4 taza de harina de maíz
  • 1 cucharadita de goma xantana
  • 1 cucharadita de levadura seca activa
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 1/2 tazas de agua tibia
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 3 huevos

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa ligeramente un molde para pan.

  2. En un tazón grande, mezcla la harina de arroz, la harina de sorgo, el almidón de patata, el almidón de tapioca, la harina de maíz, la goma xantana, la levadura seca, la sal y el azúcar.

  3. En otro recipiente, bate ligeramente los huevos. Agrega el agua tibia y el aceite vegetal. Mezcla bien los ingredientes líquidos.

  4. Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa uniforme. La consistencia será similar a la de la masa de pan tradicional, pero un poco más pegajosa.

  5. Transfiere la masa al molde para pan y alisa la superficie con una espátula.

  6. Deja que la masa repose y se eleve ligeramente durante 20-30 minutos en un lugar cálido.

  7. Hornea durante aproximadamente 40-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

  8. Retira el pan del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos 10 minutos. Luego sácalo del molde y déjalo enfriar completamente sobre una rejilla antes de cortarlo.

Ten en cuenta que esta receta es una alternativa sin gluten al pan de centeno. Aunque no tendrá exactamente el mismo sabor y textura que el pan de centeno tradicional, puede proporcionar una opción sabrosa para aquellos que siguen una dieta sin gluten. ¡Espero que te guste esta receta!

Pan Sin Gluten De Espelta

La espelta es una forma de trigo, y, por lo tanto, contiene gluten. Sin embargo, hay personas que son sensibles al gluten, pero pueden tolerar la espelta en cantidades limitadas. Si estás buscando una alternativa sin gluten al pan de espelta, aquí tienes una receta adaptada:

batido de fresa sin gluten

Ingredientes:

  • 1 taza de harina de arroz
  • 1 taza de harina de maíz
  • 1/2 taza de harina de almendras
  • 1/2 taza de almidón de patata
  • 1/2 taza de almidón de tapioca
  • 1 cucharadita de goma xantana
  • 1 cucharadita de levadura seca activa
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 1/2 tazas de agua tibia
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 3 huevos

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa ligeramente un molde para pan.

  2. En un tazón grande, mezcla la harina de arroz, la harina de maíz, la harina de almendras, el almidón de patata, el almidón de tapioca, la goma xantana, la levadura seca, la sal y el azúcar.

  3. En otro recipiente, bate ligeramente los huevos. Agrega el agua tibia y el aceite vegetal. Mezcla bien los ingredientes líquidos.

  4. Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa uniforme. La consistencia será similar a la de la masa de pan tradicional, pero un poco más pegajosa.

  5. Transfiere la masa al molde para pan y alisa la superficie con una espátula.

  6. Deja que la masa repose y se eleve ligeramente durante 20-30 minutos en un lugar cálido.

  7. Hornea durante aproximadamente 40-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

  8. Retira el pan del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos 10 minutos. Luego sácalo del molde y déjalo enfriar completamente sobre una rejilla antes de cortarlo.

Esta receta ofrece una alternativa sin gluten al pan de espelta. Ten en cuenta que aunque la espelta es una forma de trigo y contiene gluten, algunas personas sensibles al gluten pueden tolerarla en cantidades limitadas. Si tienes intolerancia al gluten, es recomendable consultar con un profesional de la salud antes de consumir espelta o sus alternativas sin gluten.

Pan Sin Gluten Integral

Hacer un pan integral sin gluten es posible utilizando mezclas de harinas y almidones sin gluten. Aquí tienes una receta adaptada:

Pan integral sin gluten

Ingredientes:

  • 1 taza de harina de arroz integral
  • 1 taza de harina de sorgo
  • 1/2 taza de harina de almendras
  • 1/2 taza de almidón de patata
  • 1/2 taza de almidón de tapioca
  • 1 cucharadita de goma xantana
  • 1 cucharadita de levadura seca activa
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar o miel
  • 1 1/2 tazas de agua tibia
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 3 huevos

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa ligeramente un molde para pan.

  2. En un tazón grande, mezcla la harina de arroz integral, la harina de sorgo, la harina de almendras, el almidón de patata, el almidón de tapioca, la goma xantana, la levadura seca, la sal y el azúcar o la miel.

  3. En otro recipiente, bate ligeramente los huevos. Agrega el agua tibia y el aceite vegetal. Mezcla bien los ingredientes líquidos.

  4. Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa uniforme. La consistencia será similar a la de la masa de pan tradicional, pero un poco más pegajosa.

  5. Transfiere la masa al molde para pan y alisa la superficie con una espátula.

  6. Deja que la masa repose y se eleve ligeramente durante 20-30 minutos en un lugar cálido.

  7. Hornea durante aproximadamente 40-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

  8. Retira el pan del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos 10 minutos. Luego sácalo del molde y déjalo enfriar completamente sobre una rejilla antes de cortarlo.

Este pan integral sin gluten es una opción nutritiva y deliciosa para aquellos que siguen una dieta libre de gluten. ¡Espero que disfrutes esta receta!

Bagels Sin Gluten

pastel de calabaza sin gluten

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina de arroz
  • 1 taza de almidón de patata
  • 1/2 taza de harina de almendras
  • 1/2 taza de almidón de tapioca
  • 1 cucharadita de goma xantana
  • 2 cucharaditas de levadura seca activa
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 taza de agua tibia
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de semillas de sésamo o amapola para decorar (opcional)

Instrucciones:

  1. En un tazón grande, mezcla la harina de arroz, el almidón de patata, la harina de almendras, el almidón de tapioca, la goma xantana, la levadura seca, la sal y el azúcar.

  2. Agrega el agua tibia y el aceite vegetal a los ingredientes secos. Mezcla bien hasta formar una masa.

  3. Añade los huevos a la masa y sigue mezclando hasta que estén completamente incorporados.

  4. Divide la masa en porciones y forma cada porción en un anillo para bagel. Haz un agujero en el centro de cada anillo.

  5. Coloca los bagels formados en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Deja que los bagels reposen y se eleven durante unos 20-30 minutos.

  6. Mientras tanto, precalienta el horno a 200°C.

  7. Opcionalmente, puedes sumergir los bagels en una solución de agua caliente con azúcar (unos 2 litros de agua con 2 cucharadas de azúcar) durante unos segundos antes de hornearlos para obtener una textura más característica de los bagels.

  8. Espolvorea semillas de sésamo o amapola por encima de los bagels (si lo deseas).

  9. Hornea los bagels en el horno precalentado durante unos 20-25 minutos, o hasta que estén dorados y cocidos por dentro.

  10. Saca los bagels del horno y déjalos enfriar sobre una rejilla antes de servir.

¡Estos bagels sin gluten son una opción deliciosa para el desayuno o la merienda! Puedes disfrutarlos con tus ingredientes favoritos para bagels, como queso crema, salmón ahumado, aguacate, etc.

Pan De Plátano Sin Gluten

Pan de platano sin gluten

Ingredientes:

  • 3 plátanos maduros
  • 3 huevos
  • 1/4 taza de aceite de coco o aceite vegetal
  • 1/2 taza de azúcar (puedes ajustar según tu preferencia)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 y 3/4 tazas de harina de almendras
  • 1/4 taza de harina de coco
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo (opcional)
  • Una pizca de sal

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para pan.

  2. En un tazón grande, machaca los plátanos con un tenedor hasta que estén bien triturados.

  3. Agrega los huevos, el aceite de coco, el azúcar y la vainilla. Mezcla bien todos los ingredientes líquidos.

  4. En otro recipiente, mezcla la harina de almendras, la harina de coco, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la canela y la pizca de sal.

  5. Combina los ingredientes secos con los líquidos, mezclando hasta obtener una masa homogénea.

  6. Vierte la mezcla en el molde para pan preparado.

  7. Hornea durante unos 50-60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

  8. Retira el pan del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe completamen

Este pan de plátano sin gluten es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Espero que te guste!

Pan De Calabaza Sin Gluten

pan de calabaza sin gluten

Ingredientes:

  • 1 taza de puré de calabaza (puedes usar calabaza fresca cocida y triturada o enlatada)
  • 3 huevos
  • 1/4 taza de aceite de coco o aceite vegetal
  • 1/2 taza de azúcar moreno (puedes ajustar según tu preferencia)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 y 3/4 tazas de harina de almendras
  • 1/4 taza de harina de coco
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo (opcional)
  • Una pizca de sal
  • Nueces o semillas de calabaza para decorar (opcional)

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para pan.

  2. En un tazón grande, mezcla el puré de calabaza, los huevos, el aceite de coco, el azúcar y la vainilla. Mezcla bien todos los ingredientes líquidos.

  3. En otro recipiente, mezcla la harina de almendras, la harina de coco, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la canela y la pizca de sal.

  4. Combina los ingredientes secos con los líquidos, mezclando hasta obtener una masa homogénea.

  5. Vierte la mezcla en el molde para pan preparado.

  6. Si lo deseas, decora la parte superior con nueces o semillas de calabaza.

  7. Hornea durante unos 50-60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

  8. Retira el pan del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe completamente.

Este pan de calabaza sin gluten es una opción deliciosa y perfecta para disfrutar en cualquier momento. ¡Espero que te guste esta receta!

Pan De Nueces Sin Gluten

pan de nueces sin gluten

Ingredientes:

  • 1 y 1/2 tazas de harina de almendras
  • 1/4 taza de harina de coco
  • 1/4 taza de almidón de tapioca
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • Una pizca de sal
  • 3 huevos
  • 1/4 taza de aceite de coco derretido o aceite vegetal
  • 1/4 taza de miel o sirope de arce
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de nueces picadas

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para pan.

  2. En un tazón grande, mezcla la harina de almendras, la harina de coco, el almidón de tapioca, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la pizca de sal.

  3. En otro recipiente, bate los huevos. Agrega el aceite de coco derretido, la miel o el sirope de arce y el extracto de vainilla. Mezcla bien los ingredientes líquidos.

  4. Combina los ingredientes secos con los líquidos, mezclando hasta obtener una masa homogénea.

  5. Agrega las nueces picadas a la masa y mezcla para distribuirlas uniformemente.

  6. Vierte la mezcla en el molde para pan preparado.

  7. Hornea durante unos 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

  8. Retira el pan del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe completamente.

Este pan de nueces sin gluten es perfecto para disfrutar como un delicioso acompañamiento o como un bocadillo nutritivo. ¡Espero que te guste esta receta!

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